MENUS 2012 :: Le Lutin Suzerain 02 43 84 13 13
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Menus préparés par Mme Marchand Chef cuisinier
" Aux Berges Sarthoises " 72210 ROEZE

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Menu A

Apéritif (Kir cassis)
Salade gourmande méli-mélo
de gésiers
Paupiette de veau sauce maraîchère
Salade et ses fromages
Profiteroles au chocolat

Menu B

Apéritif (Kir cassis)
Panaché de hors d'oeuvre
Mosaïque aux 3 légumes
en crème aux herbes
Fondant de boeuf sauce provençale
Salade et ses fromages
Surprise glacée

Menu C

Apéritif (Kir cassis)
Assiette landaise
Brochette de colin
au beurre blanc citronné
Noisettes de filet mignon rôti
à la forestière
Salade et ses fromages
Fondant aux poires
et son caramel laitier
 

Menu Gastronomique

Apéritif (Kir pétillant pêche)
Médaillon de foie gras
et son chutney de pommes
Couronne de sole
et son fondant de St Jacques
Gigolette de canard aux airelles
Salade aux noix et son chèvre frais
Délice framboises
et son coulis fruits rouges

Menu Enfant

Assiette de charcuterie
Blanc de volaille et ses légumes
Fromage
Glace
Boisson au choix

Menu Autocariste

Apéritif (Kir cassis)
Salade gourmande méli-mélo
de gésiers
Paupiette de veau sauce maraîchère
Salade et ses fromages
Profiteroles au chocolat